影像日记

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长周末去渥太华参加冰雪盛宴

星期二, 二月 21st, 2012

      

        加拿大人在安大略省渥太华市与魁北克省加蒂诺(GATINEAU)市组成的首都地区,欢度传统的“冰雪节”(Winterlude)。人们在Jacques-Cartier公园里、在世界文化遗产里多运河的冰面上,尽情享受冰雪带来的快乐。渥太华冰雪节不仅仅是渥太华的一个节日,冰雪运动是加拿大的国家特色,渥太华冰雪节体现的正是加拿大的这种国家特色,它奉献给游客的绝对是典型的加拿大体验。冰雪节每年2月举办,持续3周时间,今年是第34届。

 

 

方便面是这样吃的

星期日, 一月 29th, 2012

每个都市人都吃过方便面,其实不健康的方便面也可以吃出健康的方法。其实方便面是这样吃的……

2012一个小时的年夜饭

星期一, 一月 23rd, 2012

生活在海外,过年的感觉越年越淡。大年三十还要为些说不上台面的事忙碌。下午五点决定去买些过年的菜,自己找一些儿时家里过年的感觉。一个小时的年夜饭四菜一汤:姜葱抄BC龙虾17块、清蒸安省青斑10块、清汤鸡汁豆苗3块、蛋饺粉丝汤3块。全部都是江南风味家常小菜,平时想吃都可以做。

龙虾好像也不是啥精贵的东西,关键平时懒得做。洗洗弄弄也就10分钟的事,关键是虾的大钳需要敲碎,这样味道才能入内。清蒸青斑是在微波炉蒸熟,有一些秘方。豆苗关键是品相很重要,江南小菜都要求“清爽”的感觉。那蛋饺是儿时家里过年的必备菜肴,味道当然可以。