加拿大国殇纪念日（Remembrance Day），也被称作阵亡将士纪念日。纪念活动是每一年的11月11日11点，数万人聚在首都渥太华市的国家战争纪念址，为战争中不幸死亡的军人和平民祈祷，学校也会讼读《在法兰德斯战场》这一首诗。国殇纪念日在加拿大的民间受到高度重视，从国殇纪念日的一周前民众就开始佩戴红色罂粟小花，一直到11日11时默哀。红色罂粟小花原本应该在默哀后摘下丢人墓地，现在大部分人在默哀后摘下安放在花圈上。一战期间，来自加拿大的约翰·麦克雷中校在战场上目睹好友战死后，写下著名的诗篇《在佛兰德斯战场》，以纪念为保卫祖国献身战士，激励更多的年轻人投入战争保卫家园。这首诗取得了近乎神话般的地位，年年都会被人以各种形式阅读吟诵，并为许多加拿大的学生所背诵，诗作者麦克瑞更是名闻遐迩。美国一位妇女率先佩戴起这首诗中提及的红罂粟花，用以纪念为战争牺牲的战士。
加拿大是个相当年轻的国家，但同样有一些出名的闹鬼的景点。在“超自然现象调查”组织最新网站排名的加拿大的幽灵般出现地 ，看看这个名单显示比较著名的加拿大闹鬼地。多伦多直布罗陀灯塔是安大略省排名第一的闹鬼地方。多伦多南端安大略湖上的这组群岛风光优美，有连绵的草坪，白色的沙滩，还有一个大型的夏季游乐园。湖心岛原本是与多伦多相连的一个圆弧形半岛，为多伦多提供天然的避风港，但是1858年的一次大风暴使得半岛断裂成六个小岛，后来一条人工运河又将其中的一个小岛和大陆分隔开来，最终形成了今天的湖心岛。岛上最初的居民是北美印第安人，1830年以后，欧洲殖民者来到此地，将它用作渔港。翰兰角 (Hanlan’s Point) 是一个幽静的去处，那里有天体沙滩和多伦多著名的幽灵灯塔。湖心岛上最古老的建筑是直布罗陀灯塔(Gibraltar Point Lighthouse) ，这座建于 1808 年的灯塔在长达150 年的岁月里，都是指引安大略湖上的船只进入多伦多港的航标，直到1958 年，它才被一个自动化灯塔所取代。直布罗陀灯塔建于19世纪初。第一灯塔看守人穆勒，一直在灯塔工作，从1809年直到猝死于1815年。历史学家相信守塔人猝死是因为威士忌交易，导致守塔人穆勒被谋杀的。一个称之为“超自然现象调查”组织访问灯塔时，他们亲眼看到像穆勒影像的鬼魂漫游在灯塔里。更有人时常在夜晚听到男人的讲话的声音，在空旷灯塔里常听到往上行走在楼梯上的脚步声。自从第一灯塔管理员1815年被谋杀，从那时起，黑蒙蒙的夜晚访客常常感受到异样现象。
一连三天，当今世界规模最大的“多伦多国际雪地车，沙滩车及全地形车展览”在多伦多国际展览中心成功举办。冬天到了，所有的活动都转向了和“雪”有关的主题，展会设有数百个展销摊位，参展商包括加拿大本地ATV专业厂家，也有著名雅马哈，川崎重工，本田等机械制造厂。当然在这里也可以欣赏到这些厂商本年以及来年年最新的户外运动车型。
冬天户外运动迷们如果已经拥有了自己的装备，那么在这里还可以找到合适的零件、配件、服饰及其他相关用品，更有研讨会、驾驶训练、雪地车比赛，儿童游乐项目等等。展会中还会有许多冬季旅游景点介绍，可以倾听听旅游代表讲述有趣的活动和旅行路线。
加拿大的四季被人喻为“长冬短夏无春秋”，冬天是本地最长的季节。相信许多新移民一到冬天就会在那里发愁：冬天玩点什么啊？其实，加拿大的冬天是最美丽，也是最有特色的季节，各式各样冬季户外运动深得加拿大人的喜爱。
“近距离接触”是“多伦多国际雪地车，沙滩车及全地形车展览”最大卖点，许多本地家长带孩子参加这一盛会，让孩子们从小就与大自然密切接触。唯一遗憾的是，这样世界顶级的大规模展览却难得看到华裔的面孔。我们天天说着要融入主流社会，而本地加拿大人最爱的运动展览却视而不见，确实有点遗憾。
B&B家庭旅馆是加拿大流行的生活旅行住宿方式，所谓B&B就是英文A Bed and Breakfast的缩写。床和早餐？ 简单的说就是包早餐的家庭旅馆，也可以叫民俗旅店。在B&B欧洲流行了几十年，B&B住宿趋势在加拿大正在迎头赶上。许多旅行者人发现，B&B住宿的惊喜美妙感觉让人留下美好的记忆。在北美，许多汽车旅馆也采用B&B的运作方式，免费提供欧陆早餐。可以，相对真正的B&B家庭旅馆来说，缺少那份家的感觉与温暖。
B&B家庭旅馆可能是一个被森林环绕的乡村小木屋，或者它可能是落基山脉的峡谷地带。当然，她也可能现代家居靠近繁华的多伦多，温哥华，蒙特利尔！ 你的B&B旅店主人可能是一位退休的老年夫妇；或者是一个追求乡村生活的年轻家庭。你可以享受主人家的生活氛围，这一切恐怕是你自己生活环境一辈子都接触不到的文化习俗。B&B家庭旅店是感受加拿大多元文化的最好体现。
B&B家庭旅馆规模就是独立的一栋建筑，占地面积比较大。有的是就是一家农场；有的是一栋湖边度假屋。一般B&B家庭旅馆最多也就是3-5个房间的规模，卧室一般不大，有的房间需要共用卫生浴室。此外，休息与娱乐空间需要和房主、客人共享。B&B家庭旅馆位置一般交通不太方便，靠山靠湖，往往需要自己开车才能抵达。客人在预定时需要仔细阅读住宿要求，许多B&B家庭旅馆不接受带宠物的家庭；有些住宿要求也不接待儿童住宿。B&B家庭旅馆根据季节和房间大小收费不同，但总的价位相对汽车旅馆来说，几乎是一倍的价钱。加拿大安大略省的B&B家庭旅馆一般双人房的价格每晚在100-150加币，如果接待儿童需每晚加25元。（这方面与酒店和汽车旅馆不同，前者一般14岁以下儿童都是免费。）B&B家庭旅馆虽说提供居住环境，但毕竟是和房东居住在一起，一定要充分考虑房东的感受和生活习惯，尤其近距离和一个陌生家庭生活在一个屋檐下，相互尊重才能和谐相处。B&B家庭旅馆是体会不同文化、不同民族、不同生活习惯最好最直接的方法，绝对值得一试。
原创文章: Hunter (大量图片待发）
Simcoe湖是一个最接近的安大略省的度假胜地多伦多以北的巴里和奥瑞拉。Simcoe湖周围的村庄和城镇有具有丰富多彩地特色活动。该图片拍摄于Simcoe湖的西端，沿89号公路一直望东开，接3号路Shote Acres。汽车开到湖边的Glford Beach，是一个不起眼的放船的东方。在清晨日出前后拍摄的一组图片。
多伦多具历史意义的Gladstone酒店位于市内皇后大街西区，是当地艺术家和设计师聚集的地方。这家城市酒店设有37间艺术家设计的客房。所有客房均拥有独特的装潢，反映出酒店的氛围和风格。酒店的地点理想，方便客人前往游览充满生气的社区并光顾周围的商店、餐馆和咖啡厅。酒店亦经常举行艺术展览并设有热闹的咖啡厅和酒吧，提供社交和文化场合。汇集了艺术家和工匠。DIY性和浪漫的文化创造的性爱对象。
第六届多伦多色情艺术和工艺品展会2月11日免费在酒店举办。在情人节的时间，汇集了众多艺术家和设计师，以及手工艺师，创造浪漫的情色艺术作品和手工艺品。通过作品，艺术家宣泄自己的创作激情，以便创建一个连接艺术家和观众之间的默契。
静以修身，俭以养德。非宁静无以致远,静能生慧，定能生智。静水流深，心静似山藏玉。书味清如水养鱼。 每临大事有静气；不信今时无古贤。气收自觉怒平，神敛自觉言简，容人自觉味和，守静自觉天宁。
先来看看主要材料
原料： 鸡蛋、上好茶叶、五香八角、盐、酱油、料酒、糖等。
做法：煮鸡蛋八分熟，用冷水冲洗，用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，品相好看。
将茶叶和配料、盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。在锅中加入水，大约加到锅高度的三分之二就可以了。
1，煮鸡蛋，要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味。
2，煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。
3，茶香味更浓郁。
情绪好的时候做一些原创厨艺，分享分享：“姜葱爆炒老虎虾”“豆腐果鸡汁炖白菜”。这个是典型江南家常小菜！
每年的盛会，是加拿大人生活的最好写照：
