马尼图林岛仍属加拿大安大略省，是世界上面积最大的湖中岛。其长176公里，宽5到80公里，面积为2766平方公里。岛上有100多个湖，其中马尼图湖(Manitou Lake)是世界最大的湖中湖。而且在湖中又有几个岛屿。岛中有湖，湖中有岛。“马尼图林”一词为“精灵”的意思，土著居民认为这里是“精灵”藏身之地。马尼图林岛是原著民的家园。1615年，原著民Odawa人的祖先就在马尼图林岛定居了。1836年加拿大与原著民签了个条约，条约承诺马尼图林岛是原著民的庇护所，所有愿意搬到马尼图林岛的原著民都可以搬过去。一些原著民如休伦湖地区的Ojibwe族和美国的 Potawatomi族都搬到这个岛来。时至今日，东部还是原著民的保护区。
轮渡每年于五月中运行至十月中，夏日每天两个来回，春秋则每天各来回一趟。渡轮的名字”Chi-cheemaun”，是印第安语，意即“大独木舟”。这渡轮的形状狭长，长105米，宽不到20米，也确有些像独木舟。一次可运输乘客638人，汽车140辆，是五大湖区的最大渡轮。
Simcoe湖是一个最接近的安大略省的度假胜地多伦多以北的巴里和奥瑞拉。Simcoe湖周围的村庄和城镇有具有丰富多彩地特色活动。该图片拍摄于Simcoe湖的西端，沿89号公路一直望东开，接3号路Shote Acres。汽车开到湖边的Glford Beach，是一个不起眼的放船的东方。在清晨日出前后拍摄的一组图片。
多伦多具历史意义的Gladstone酒店位于市内皇后大街西区，是当地艺术家和设计师聚集的地方。这家城市酒店设有37间艺术家设计的客房。所有客房均拥有独特的装潢，反映出酒店的氛围和风格。酒店的地点理想，方便客人前往游览充满生气的社区并光顾周围的商店、餐馆和咖啡厅。酒店亦经常举行艺术展览并设有热闹的咖啡厅和酒吧，提供社交和文化场合。汇集了艺术家和工匠。DIY性和浪漫的文化创造的性爱对象。
第六届多伦多色情艺术和工艺品展会2月11日免费在酒店举办。在情人节的时间，汇集了众多艺术家和设计师，以及手工艺师，创造浪漫的情色艺术作品和手工艺品。通过作品，艺术家宣泄自己的创作激情，以便创建一个连接艺术家和观众之间的默契。
静以修身，俭以养德。非宁静无以致远,静能生慧，定能生智。静水流深，心静似山藏玉。书味清如水养鱼。 每临大事有静气；不信今时无古贤。气收自觉怒平，神敛自觉言简，容人自觉味和，守静自觉天宁。
我们触摸北极地区的边缘 ！Moosonee镇是在安大略省远北两个城市之一,独特之处是没有道路通往特点。
Moosonee镇的位置是在哈德逊湾，拥有北美最大的湿地面积。 哈德逊湾公司在1903年由Revillion巴黎Frères设立的皮毛交易站，小镇的发展源于1932年开通的专线铁路，Moosonee从此成为詹姆斯湾沿海社区的交通枢纽。
Moosonee不连接安省的公路系统，所有的旅客需乘火车或飞机到达，定期的铁路服务是由安大略省北部地区从科克伦开通。多伦多有接驳铁路线连接Moosonee小镇。安大略省雷霆航空公司提供定期航班服务。 也有几个小包机公司在Moosonee设立航空基地。小镇人口约85％左右为Cree公司的3500雇员。
每个都市人都吃过方便面，其实不健康的方便面也可以吃出健康的方法。其实方便面是这样吃的……
先来看看主要材料
原料： 鸡蛋、上好茶叶、五香八角、盐、酱油、料酒、糖等。
做法：煮鸡蛋八分熟，用冷水冲洗，用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，品相好看。
将茶叶和配料、盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。在锅中加入水，大约加到锅高度的三分之二就可以了。
1，煮鸡蛋，要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味。
2，煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。
3，茶香味更浓郁。
10年前去美国，偶尔看到在销售这种金币46o美金。当时觉得无论是纪念还是保值都是很好的东西。今天在网上看到当年的这个东东在美国官网上的价格是1900美金。你知道为啥没有发财的命。。。
生活在海外，过年的感觉越年越淡。大年三十还要为些说不上台面的事忙碌。下午五点决定去买些过年的菜，自己找一些儿时家里过年的感觉。一个小时的年夜饭四菜一汤：姜葱抄BC龙虾17块、清蒸安省青斑10块、清汤鸡汁豆苗3块、蛋饺粉丝汤3块。全部都是江南风味家常小菜，平时想吃都可以做。
龙虾好像也不是啥精贵的东西，关键平时懒得做。洗洗弄弄也就10分钟的事，关键是虾的大钳需要敲碎，这样味道才能入内。清蒸青斑是在微波炉蒸熟，有一些秘方。豆苗关键是品相很重要，江南小菜都要求“清爽”的感觉。那蛋饺是儿时家里过年的必备菜肴，味道当然可以。
安省天寒地冻正是冰钓好时机，世界最大的冰钓比赛也会在多伦多附近举办。先秀一下鱼获，解解馋。。。。
两条收获：一条狗鱼，一条是北美狼鱼
自己钓的鱼自己烹调别有一番情趣
狗鱼豆腐汤，原滋原味。私家菜秘方：大火烧油滚，煎鱼两面微黄，放姜葱料酒（必须是浙江绍兴花雕），大火烧开，放少许鲜奶增加鱼汤色彩。北美狼鱼味道鲜美，宜红烧。如果大家感兴趣，我再告诉你烹调方法。
