生活在海外，过年的感觉越年越淡。大年三十还要为些说不上台面的事忙碌。下午五点决定去买些过年的菜，自己找一些儿时家里过年的感觉。一个小时的年夜饭四菜一汤：姜葱抄BC龙虾17块、清蒸安省青斑10块、清汤鸡汁豆苗3块、蛋饺粉丝汤3块。全部都是江南风味家常小菜，平时想吃都可以做。
龙虾好像也不是啥精贵的东西，关键平时懒得做。洗洗弄弄也就10分钟的事，关键是虾的大钳需要敲碎，这样味道才能入内。清蒸青斑是在微波炉蒸熟，有一些秘方。豆苗关键是品相很重要，江南小菜都要求“清爽”的感觉。那蛋饺是儿时家里过年的必备菜肴，味道当然可以。
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蛋饺做得很好，表扬一下